就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
自驾车路线:从市区出发,从东直门上京顺路,过枯柳树环岛、牛栏山环岛、开放环岛、向密云县城方向行驶,到“瑞海姆田园度假村”过桥路口,左转变前行13公里到溪翁庄镇,见水库宾馆左转变前行500米过七孔桥前行100米到北京华电水电有限公司门口下车即到。
公交路线:从东直门车站乘987直达密云水库宾馆。
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酒店内部设施中规中矩。服务不错。不过是培训中心为主的,早餐时间很短。7点半到8点半 设施不错有个后山,很多植物风景。 前院有个水塘有鸭子还是大鹅。 门口有一排餐馆,味道一般,调调不错。
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位置非常好,环境优美,可能离山太近了,各种虫子,房间比较老,套房没有电梯,早餐一般人多。周末去小住还是不错的
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先说硬件酒店里的高级间配备的就是普通的1.2单人床,床垫特别,卫生间反味严重,电视有异响;软件写的那些休闲娱乐项目根本不开;说说大家所谓的适合亲子游…就是一个小区的感觉有个足球场孩子可以乱跑。当然很多亲子游的人,半夜十二点了真个楼层还有孩子乱喊乱叫而且根本没有人管,就是一个招待所为什么给评四星呀!房间隔音又差简直头疼死了!本来想来休息的假期被熊孩子跟无服务打败了。酒店里的自助就是垃圾,而且还不一定有得吃!