婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
自驾车路线：从市区出发，从东直门上京顺路，过枯柳树环岛、牛栏山环岛、开放环岛、向密云县城方向行驶，到“瑞海姆田园度假村”过桥路口，左转变前行13公里到溪翁庄镇，见水库宾馆左转变前行500米过七孔桥前行100米到北京华电水电有限公司门口下车即到。
公交路线：从东直门车站乘987直达密云水库宾馆。
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查看更多评论会员3131：好评
酒店内部设施中规中矩。服务不错。不过是培训中心为主的，早餐时间很短。7点半到8点半 设施不错有个后山，很多植物风景。 前院有个水塘有鸭子还是大鹅。 门口有一排餐馆，味道一般，调调不错。
会员2572：好评
位置非常好，环境优美，可能离山太近了，各种虫子，房间比较老，套房没有电梯，早餐一般人多。周末去小住还是不错的
会员6599：好评
先说硬件酒店里的高级间配备的就是普通的1.2单人床，床垫特别，卫生间反味严重，电视有异响；软件写的那些休闲娱乐项目根本不开；说说大家所谓的适合亲子游…就是一个小区的感觉有个足球场孩子可以乱跑。当然很多亲子游的人，半夜十二点了真个楼层还有孩子乱喊乱叫而且根本没有人管，就是一个招待所为什么给评四星呀！房间隔音又差简直头疼死了！本来想来休息的假期被熊孩子跟无服务打败了。酒店里的自助就是垃圾，而且还不一定有得吃！